chaft und zahlreiche Gäste aus dem In- und Ausland verköstigt werden. Welche Speisen, so die Ausgangsfrage der Ausstellung, wurden auf der Tafel des Prinzen Heinrich serviert? Woher stammten die Lebensmittel [...] in der Umgebung Rheinsbergs. Das Singstocksche Kochbuch ist auch ein Lehrstück zum sorgfältigen Umgang mit Ressourcen. Ein Blick in das Register verrät, dass fast alle Teile eines Tieres Verwendung fanden