ehemalige Chefkoch des Staatsgästehauses: Peter Friedrich war von 1958 bis 1992 in Schönhausen tätig und berichtet unter anderem von den kulinarischen Vorlieben der Staatsgäste. Auch seine Erzählung ist [...] Für die Ausstellung „Schlösser für den Staatsgast. Staatsbesuche im geteilten Deutschland“ konnten wir Zeitzeugen gewinnen, die bereit waren, uns im Rahmen der Ausstellung ihre Geschichte(n) zu erzählen [...] Eine davon ist Rita Löwenstein: Ab 1974 war sie im Schloss Schönhausen tätig, dem wichtigsten Gästehaus der DDR-Regierung. Zunächst Mitarbeiterin im Servicebereich, machte Löwenstein 1982 ihren Meister