Borkenküche. Als besonders reizvolle Staffagebauten gehören die Eremitage, auf einer Landzunge im Jungfernsee gelegen, und die Borkenküche, nahe dem Cecilienhof, zu dem Parkprogramm Friedrich Wilhelms II. [...] Sie diente zur Versorgung der u.a. als königlicher Speisesaal genutzten Gartenarchitektur am Jungfernsee. Nach Rückgabe des Neuen Gartens an die Potsdamer Schlösserverwaltung 1953 durch die Russische [...] Äußeren. Die Eremitage verfiel nach 1945 und wurde 1964 im Zuge des Ausbaus der DDR-Grenzanlagen am Jungfernsee abgetragen."