waren und wie umsichtig man vorhandene Ressourcen nutzte. Damit auch der Augenschmaus nicht zu kurz kommt, sind den Kapiteln „Schaugerichte“ zur Seite gestellt. Dabei handelt es sich um naturalistisch geformte [...] noch gesammelt oder gezüchtet wurden. Gewürze, Kapern, Oliven(öl), Makkaroni, Reis oder Parmesan handelten italienische Kaufleute, die in Potsdam oder Berlin ansässig waren. Der preußische Staat sah einen