Pumpernickel-Scheiben geröstete Toastscheiben, in gleicher Größe wie das Pumpernickel ausgestochen 100 g Butter fein gehackte Radieschen (ein großes Bund) Salz Zitronensaft Radieschen-Butter herstellen, die [...] Jahren. Es stammt von meiner Patentante, die den Salat immer zubereitete, wenn sie bei sich etwas größere Feiern ausrichtete und es ein Buffet gab. Wenn ich den Salat esse, denke ich immer an sie und an