seit Jahrhunderten Sinnbild der Verführung, wird an diesem Abend zum Mittelpunkt eines Menüs, das alte Obstsorten, Wild und heimische Kräuter in außergewöhnlicher Weise vereint. Jeder Gang erzählt die [...] Europas zählt. Kulinarisch, visuell und akustisch erwacht das Habitat von Steinkauz, Wildbienen, alten Obstsorten und wilden Kräutern zu neuem Leben. Ein besonderes Highlight des Abends ist die Cider- [...] tellt. Persönlich führt sie durch den Abend, erzählt die Geschichten hinter den Produzenten, den alten Sorten und den handwerklich erzeugten Getränken und macht jede Begleitung zu einem unvergesslichen