Ausbildung: Gärtner/in im Garten- und Landschaftsbau

Gärtner/in im Garten- und Landschaftsbau

Ausbildungszeit: 3 Jahre

regelmäßige wöchentliche Arbeitszeit beträgt:
40 Std./Woche

Probezeit: 4 Monate

Die Ausbildung findet grundlegend auf zwei Ebenen statt: Zum Einem wird die berufsspezifische Praxis in den Ausbildungsbereichen der Stiftung erlernt und zum Anderen in der Berufsschule das berufsspezifische theoretische Fachwissen vermittelt.
Zusätzlich nehmen unsere Auszubildenden an überbetrieblichen Ausbildungslehrgängen teil oder absolvieren ggf. spezifische Firmenfachpraktika oder zusätzliche Fortbildungen, die für die Ausübung der späteren Tätigkeit erforderlich sind.

Praxiseinsatzort

In einem Parkbereichen der Stiftung in Potsdam (Sanssouci, Babelsberg, Neuer Garten) oder in Berlin (Charlottenburg, Pfaueninsel) oder in Rheinsberg

Berufsschule

Oberstufenzentrum Werder – Berufsschule in Groß Kreutz

Überbetriebliche Ausbildung

Lehranstalt für Gartenbau und Floristik e. V. in Großbeeren

Die Unterbringung erfolgt je nach Entfernung vom Ausbildungs- bzw. Wohnort in den angegliederten Wohnheimen. Die anfallenden Fahr-, Unterbringungs- und Verpflegungskosten trägt die Stiftung entsprechend den tarifvertraglichen Regelungen.

Welche Inhalte werden während der Ausbildung vermittelt?

Praxis in der Stiftung
  • das Arbeiten erfolgt ausschließlich im Freien in den Gärten der Stiftung mit historischen Material und nach historischen Vorgaben
  • alle gärtnerischen Tätigkeiten erfolgen unter gartendenkmalpflegerischen, ästhetischen und ökologischen Gesichtspunkten und umfassen
    • Pflanzung und Pflege (Bewässern, Düngen, Schneiden, u.a.) von Blumen- und Staudenrabatten und historischen Kübelpflanzen
    • Pflanzung und Pflege von Gehölzen
    • Formschnitte von Gehölzen (Baum- und Heckenschnitt)
    • Wiederherstellen und Pflege von historischen Wegen (einschließlich der Kanten) und Plätzen
    • Pflege von Rasen- und Wiesenflächen
    • gärtnerische Maschinen und Geräte bedienen, warten und pflegen, wie z. Bsp. Freischneider, Minibagger, Radlader, Motorsäge, Handrasenmäher und Fräse
    • Schneebeseitung und Kompostwirtschaft
    • selbständiges Arbeiten und Erarbeiten erlernen
Überbetriebliche Ausbildungsthemen
  • Produktionsverfahren, Endprodukt, Markt
  • Umwelt- und naturgerechte Maßnahmen im Gartenbau
  • Verkaufen und Beraten
  • Vermarktung
Allgemeine Ausbildungsinhalte
  • Berufsbildungs-, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Betriebliche, technische und kundenorientierte Kommunikation
  • Planen und Steuern von Arbeitsabläufen; Kontrollieren und Beurteilen der Arbeitsergebnisse
  • Umgang mit historischer Denkmalsubstanz
  • Erlernen der besonderen Anforderungen im Museumsbetrieb 

Sollten Ausbildungsplätze in diesem Ausbildungsberuf zur Besetzung anstehen, so werden diese in der Presse sowie Jobs & Ausbildung ausgeschrieben.

Kontakt

SPSG | Generalverwaltung
Referat Personal
Postfach 60 14 62
14414 Potsdam