Museumspädagogisches Angebot

Die Geschichte der Windmüllerei und der Historischen Mühle von Sanssouci steht im Mittelpunkt dieser Führung. Wie funktionierte eigentlich eine Holländerwindmühle wie diese? Wie hat man Maschinen betrieben, bevor es Dieselmotoren oder Elektrizität gab?

An der Handdrehmühle mit den dazugehörigen Sieben probieren die Schülerinnen und Schüler die Arbeitsschritte des Müllerhandwerks aus - vom Korn bis zum Mehl. Verschiedene Brotgetreidearten lernen sie ebenso kennen wie die Zwischen- und Endprodukte des Getreides: Schrot, Grieß, Mehl oder Kleie.

Bei ausreichendem Wind wird die Mühlentechnik im Leerlauf vorgeführt.

• Treffpunkt: Historische Mühle am Park von Sanssouci
• Veranstaltungsdauer: 90 Minuten