ng Gespanne hergestellt und gewartet. Auf dem heutigen Schirrhof gehen knapp 60 Mitarbeiter:innen ganz verschiedenen Handwerksberufen nach, maurern, tischlern, schmieden, malern. Gemeinsam kümmern sie [...] Meister:innen gerne Probe arbeiten. 20 Minuten würden da schon reichen. „Ein erfahrener Meister sieht ganz schnell, ob jemand was draufhat. Da muss man nur beobachten, wie der Bewerber sich bewegt oder wie [...] dem Frischwasser immer genug Luft in die Becken reinkommt. Denn auch Goldfrische brauchen Luft.“ In ganz trockenen Wochen lässt er als Sparmaßnahme die Fontänen ausstellen, damit die Parkanlagen weiter bewässert