Preußisches Küchengeschwätz – Aus der Zeit gefallen

Szenische Führung mit Ferdinand Andrea Tamanti, königlicher Hofkoch
Ferdinand Andrea Tamanti, seines Zeichens königlicher Hofkoch in Sanssouci, führt durch sein Reich. Rund um Schlossküche, Neue Kammern und Obstquartiere verrät der Küchenchef, was zu seinen Lebzeiten auf die königliche Tafel kam.
Welche Früchte wurden inmitten des Parks geerntet? Welche Kräuter wuchsen im Küchengarten? Was wurde gesotten, gebraten und gebacken? Floss der Wein in Strömen oder war man am preußischen Hof eher genügsam?
Die szenische Führung in der Schlossküche von Sanssouci, im Gästeschloss Neue Kammern sowie im Park Sanssouci findet im Rahmen des SPSG-Themenjahres „Zu Tisch!“ statt und ist ein Beitrag zum Europäischen Kulturerbejahr 2018 SHARING HERITAGE.