Kochen für den König

Tafelkultur bei Wilhelm I. und Augusta – Vortrag mit Marina Heilmeyer, Kunsthistorikerin

Briefe, Tagebucheintragungen und Tafelbücher belegen, wie stolz man um die Mitte des 19. Jahrhunderts am preußischen Hof darauf war, auch auf kulinarischem Gebiet Geschmack und Raffinesse zu beweisen.

Das Thema Gastfreundschaft an der höfischen wie an der herrschaftlichen Tafel spielt eine große Rolle und damit kommt auch Wilhelms I. hochbezahlten Spitzenköchen Urbain Dubois und Emile Bertrand ebenso wie dem Süßspeisenkoch Rudolf Karg eine neue Bedeutung zu.

Adresse

Schloss Babelsberg
Park Babelsberg 10
14482 Potsdam

Treffpunkt: 

Schloss Babelsberg, Haupteingang

 

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Parken

Gebührenpflichtige Stellplätze für PKW in Schlossnähe.

Preise und Tickets

10 Euro / ermäßigt 8 Euro

Barrierefreiheit

  • rollstuhlgeeignet

Anmeldung

Tickets: https://tickets.spsg.de und in den Besucherzentren im Park Sanssouci und Schloss Charlottenburg